SOFFRI DI INTESTINO IRRITABILE?

Ti capita spesso di sentirti gonfio, hai crampi addominali e tanta aria nella pancia? Non riesci ad andare in bagno e le tue feci sono a palline oppure appena bevi un caffè devi correre in bagno? Ti hanno diagnosticato il "colon" irritabile e non sai come seguire la DIETA LOW FODMAPS?

DIETA LOW FODMAPS

Studiata e messa a punto dalla MONASH UNIVERSITY, la dieta LOW FODMAPS prevede di eliminare gli alimenti ad alto contenuto di " zuccheri" per qualche settimana, in modo da disinfiammare l'intestino. Dopo la fase di eliminazione, la cui durata è soggettiva, si devono reinserire i gruppi di alimenti che contengono un singolo FODMAPS, una alla settimana, in modo da capire quale zucchero causa i fastidiosi sintomi. Verranno consigliati degli integratori per ripristinare la barriera intestinale, così la persona una volta disinfiammata sarà in grado di tollerare un'ampia gamma di alimenti.

INTESTINO IRRITABILE

I sintomi sono gonfiore addominale, dolore, crampi, alvo stitico o diarroico o misto. Classificato come un disturbo funzionale, non è presente un danno d'organo visibile tramite esami come ecografia o colonscopia.

ZUCCHERI FERMENTABILI

I F.O.D.M.A.P.s sono un gruppo eterogeneo di alimenti che contengono degli zuccheri fermentabili, cioè Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi e Polioli.

DIETA FODMAPS

Solo nella fase di eliminazione devono essere evitati gli alimenti ricchi di Fodmaps, come il pane, pasta, tanti tipi di frutta e verdura. Sono consentiti carne, pesce , uova e olio extravergine di oliva.

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Obiettivo della dieta LOW FODMAPS

Non è eliminare per sempre certi alimenti, ma disinfiammare la parete intestinale ed individuale quale zucchero, e in che quantità, crea gonfiore e dolore. In seguito la persona sarà in grado di gestirsi in autonomia, facendo riferimento all'applicazione ufficiale della MONASH UNIVERSITY, che ha testato la maggior parte degli alimenti in base al contenuto di Fodmaps.